Рубеж двух годов, для газет – всегда подходящее время для обсуждения прошлых событий, анализа будущих свершений, и констатации нынешних фактов. «Ведомости» решили написать о небывалой засухе установившейся прошлым летом на российской территории. «В этом году, россияне впервые со времен советского дефицита, смогли ощутить на себе нехватку продовольствия. Малое количество фуража было спровоцировано небывалой засухой, а из-за сырьевого дефицита, стали расти цены на еду», – вспоминает издание.
Газета констатирует, что вначале лета Сельскохозяйственное министерство прогнозировало довольно радужные картины сбора урожая: к началу осени аграрии по планам чиновников должны были собрать приблизительно девяносто миллионов тонн зерновых (при том, что в позапрошлом году страна собрала почти сто миллионов тонн, а в 2008, и того больше – 108 миллионов тонн). Но уже после первого летнего месяца, профильное министерство было не так оптимистично в своих прогнозах: небывалая для России засуха и жара, внесла свои поправки в планы чиновников.
Однако, то что в итоге будет собрано чуть более шестидесяти миллионов тонн, мало кто верил. Стоит отметить, что среднестатистическая норма потребления зерновых в России колеблется в пределах семидесяти пяти – семидесяти семи миллионов тонн. Из источников, которые «Ведомости» решили не называть, стало известно, что даже эти плачевные, для огромной России, шестьдесят тонн зерновых – всего лишь «натянутый» показатель. Газета пишет, что как ни крути, но такие показатели уборки зерновых, самые низкие с момента кризисных годов конца девяностых.
Издание вспоминает, что в августе дело приняло такой оборот: «Российский премьер, на внеочередном заседании правительства состоявшегося пятого августа, впервые со времени обретения Россией независимости ввел запрет на экспорт зерновых культур до конца 2010 года, в середине осени Кремль вернулся к рассмотрению этого вопроса, и продлил срок эмбарго до начала лета 2011 года».
Этот год выдался неудачным, не только для сбора зерна: из-за небывалой засухи погорели большие участки травы, которые предназначались для заготовки кормовых для животных, было собрано меньше планируемых объемов сахарной свеклы, а также подсолнечника и картофеля.
Нехватка сырья стала катализатором для повышения цен на еду. Виктор Зубков, работающий министром аграрного сектора в правительстве Путина, общаясь с корреспондентом канала «Россия 24» рассказал, что за 2010 год, продукты в процентном соотношении подорожали на десть пунктов. «Хочется отметить, что по некоторым продуктам, – сказал Зубков. – Есть превышение показателя в десять процентов, это касается, к примеру, гречки, однако в тоже время, у нас нет катастрофического подъема цен, как это прогнозировали некоторые специалисты».
Эксперты и производители сходятся в одном мнении: не стоит ожидать, что продукты начнут опять дешеветь. Помимо этого, некоторые связывают рост цен и возможность развития инфляционных моментов. Олег Замулин, работающий на должности профессора в Российской школе экономистов, считает, что рост цен существенно затронул прогнозы по показателям инфляции. «На первый квартал 2011 года, – говорит Замулин, – Правительство прогнозировало инфляцию на уровне пяти с половиной – шести процентов, однако теперь этот показатель, наверняка, возрастет до девяти процентов».